giovedì 19 dicembre 2013

Scuola di alta formazione

Capannori (LU)


A partire dall'anno scolastico 2014/15 Palazzo Boccella di San Gennaro, sulle colline del comune di Capannori (Lucca), ospiterà la Scuola di Alta Formazione in Management dell'Accoglienza e delle Discipline Enogastronomiche, diretta dalla Fondazione Campus.

 Destinata a 25 studenti neo diplomati negli istituti tecnici per il turismo e alberghieri, dalla quale usciranno operatori qualificati nei settori della ristorazione e dell'attività turistica.

 La Fondazione Palazzo Boccella, inoltre, si impegnerà in numerose attività extrascolastiche, aperte a tutti i cittadini.

 In estate e durante i fine settimana, saranno, infatti, organizzati eventi legati al vino e alla cucina, che vedranno la partecipazione di cuochi di fama internazionale e degli stessi allievi della scuola.

 Fonte: Il Tirreno, 16 dicembre 2013
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